小林輝之の社長室〈長田(おさだ)工業所代表ブログ〉

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(神戸三宮)「スワンナプームタイ神戸」で本格タイ料理が楽しめました

   


この記事の所要時間: 118

先日の神戸出張の夜、「スワンナプームタイ神戸」という、三宮駅から歩いて7、8分のところの小さなタイ料理やさんでご飯を食べました。

メイン通りからちょっと中に入ります。

まずは、タイといえばシンハービール。というのを初めて知りました。

すっきりした味で、辛い料理にあいます。

生春巻き。この皮が分厚くて、もしかしてここでライスペーパー作ってる?な感じで、スイートチリソースとの相性ばっちり。

知っている単語をメニューから見つけました。「トムヤムクン」

日本では味わえない香辛料、旨味がありました。結構辛かったです。

グリーンカレー。タイ米で本格的!

豚肉の串焼き、ココナッツソース。

この辺になると記憶があいまいに。。。

フォーのようなきしめん風の麺のあんかけ焼きそばです。

黒板メニューのカモとアスパラの炒めモノ。

 

従業員もタイ人3人でやってるような小さなお店でしたが、平日なのに品のある女性でいっぱいでした。

たぶんいいお店というクチコミが広がってるんだろうなあという印象がありました。

 

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@terukobayashi 小林輝之 ●溶接士免許から調理師免許まで幅広い経験をもつ福井県坂井市春江町の㈱長田(おさだ)工業所代表。 ●製造工場の改修工事業経営の傍ら、文章力向上のため毎日ブログを書いてます。 ●金属加工のワクワクを一般の方にも知ってもらいたいため、溶接キャラのLINEスタンプを作ったり、溶接工場をテーマパークにするプロジェクトを進めていたりしています。 Apple/LINE/読書/出版/経営/モノづくり/Amazon/ラーメンetc... 毎日更新してます。 ・広告記事などにも挑戦しています。原稿依頼はこちら⇒kobakoba5056あっとgmail.com

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