ホットケーキで自作誕生日ケーキは作らないほうがいいでしょう
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ホットケーキは、温かい状態で食べるのが一番美味しい！
奥さんの実家で誕生日を
お正月は帰ることができなかったので、この連休を利用して奥さんの実家に家族全員で帰省していまして。
嬉しいことに、その帰省中に奥さんの誕生日が重なっていました。
あまり知らない土地でのケーキ屋さんで誕生日ケーキを買っても楽しみがないので「よっしゃ、みんなで作るか」とケーキを作ることに。
ホットケーキ作戦
スポンジ作って、生クリームとイチゴとかのフルーツ、チョコとかで飾り付ければ最高のケーキになるはず！！！と思いました。
そこで、スポンジは、慣れない奥さんの実家の台所だし、子どもたちにメインで作らせるため、小5、小2の姉弟が作り慣れているホットケーキミックスでホットケーキを作って重ねる作戦でいきました。
作ってみた
ホットケーキミックスのタネはみんなで玉子や牛乳を入れてわたしが混ぜ混ぜ。
娘が焼き係。ホットプレートじゃなくてコンロだと、火加減が難しい！
弟は、フルーツのカットと、飾りのチョコにチョコペンで「ママ」。
ホットケーキを冷まし、みんなで生クリームとフルーツを使って誕生日ケーキのように重ねていきました。
で、完成！
無計画だったわりに、なかなか手作り感があってそれっぽい！
食べてみた
これで、奥さんの良い誕生日になった・・・とおもったのですが。
ケーキを食べてみると、ホットケーキがパサパサで固い(；´Д`A
なんとかみんなで「美味しいね、美味しいね」といいながら食べましたが、ホットケーキは「冷たいと固くなる」ということを学ぶことができました。
次回はちゃんとオーブンを使って「モントン」で簡単にスポンジを作るか、クレープを作ってミルクレープにします。。。
他にオーブンなしでケーキのスポンジ代わりになるものありませんでしょうか？？？
Teruyuki Kobayashi
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