小林輝之の社長室〈長田(おさだ)工業所代表ブログ〉

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[宅麺.com]らぁめん大山(たいざん)「 噛む麺!大麺」はモチモチ最極太麺で食べごたえアリ。

   


この記事の所要時間: 124

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ただいま、自宅で本格有名ラーメンが作れる、宅麺.comで取り寄せた「二郎インスパイアラーメン5食セットにハマっています。

そのセットの中の、今回はらぁめん大山(たいざん) 噛む麺!大麺を食べました。
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説明書はシンプルでわかりやすい

調理方法はわかりやすく書いてあるので、もやしとキャベツ、そしてお好みで生にんにくをスーパーで買って来れば30分くらいで本格ラーメンが作れます。

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名前どおりの最強極太麺

で、完成しました!器をお湯であたためておくことがコツです。

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写真よりも、豚肉が小さく感じたのが少し残念・・・でも肉厚!

麺を持ち上げてみると・・・極太すぎて持ち上がらない!?

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スープは二郎インスパイア定番のコッテリ濃厚で、裏切りませんでした。

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調理方法のオススメトッピングに「生卵」とあったので、溶き卵にしてすき焼き風にも食べてみたら・・・

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幸せが口のなかにひろがりました。

で、食べ終わったスープを眺めていると、

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自然と手が動いて、余っていた茹で野菜を投入・・・

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「結局野菜が多いから、ヘルシーだよね!」と自分への言い訳を唱えながら、最後まで楽しむことができました。

「宅麺.com」は、こってり二郎系以外にも多数種類があり、まさにラーメン天国!

ただ、送料が気になるので複数購入したくなります。

冷凍保存できるので複数購入も安心です。
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@terukobayashi 小林輝之 ●溶接士免許から調理師免許まで幅広い経験をもつ福井県坂井市春江町の㈱長田(おさだ)工業所代表。 ●金属加工のワクワクを一般の方にも知ってもらいたいため、溶接キャラのLINEスタンプを作ったり、溶接工場をテーマパークにするプロジェクトを進めていたり、インテリアブランド立ち上げにとりかかっていたりしています。 Apple/読書/出版/経営/モノづくり/Amazon/ラーメンetc...

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